Pâtisseries individuelles & à partager
Notre carte
Toutes nos pâtisseries sont disponibles en format à partager, sur commande.
Oro maya
Streuzel cacao, mousse chocolat noir 64%, biscuit moelleux, crémeux chocolat noir et praliné noisettes
6.50€
Format 4 personnes a partir de 26euros
Inspiration Citron
Pâte sablée amandes, praliné noisettes, crémeux citron vert, meringue italienne et gel citron vert.
6.00€
Format à partager à partir de 4 personnes 24€
Amara
Pâte à choux cacao, crémeux chocolat noir 64% et cardamome, streuzel cacao
5.60€
Disponible en grand format à partir de quatre personnes au prix de 22.40€
Eclat Figue & Cassis
Pâte à choux, confit de cassis, ganache montée figue de barbarie, gel cassis, ganache montée vanille de Madagascar et figues fraîche.
5.60€
Disponible en grand format à partir de quatre personnes au prix de 22.40€
Tarte tatin
Croustillant granola cannelle, pommes confites et caramélisées, crème fraîche.
6.00€
Ivory
Pâte sablée, Financier pécan, confit de poire, ganache montée vanille de Madagascar
6.00€
Forêt noire
Biscuit moelleux cacao, confit de griottes, griottes confites, mousse chocolat noir, glacage rocher amandes, ganache montée vanille de Madagascar.
6.50€
Entre deux grains
Croustillant sarrasin, Mousse vanille de Madagascar, Crémeux parfumé au café, Praliné sarrasin, Biscuit moelleux vanille, Gel expresso
6.50€
